Несмотря на тщательный уход, перец, как и любая другая культура, подвержен различным заболеваниям и вредителям, которые могут нанести существенный урон саженцам и привести к потере большей части урожая. Поэтому важно знать наиболее распространенные болезни перца, методы их профилактики и борьбы с ними. Рассмотрим характерные признаки заболеваний перца, чтобы вовремя научиться распознавать начало болезни и минимизировать возможные риски снижения урожайности этой культуры.
Мозаика перца
Мозаика перца возникает в основном на растениях, выращиваемых в тепличных условиях. Возбудитель – вирус табачной мозаики, отличающийся устойчивостью во внешней среде и передается с зараженным посадочным материалом, переносится клещами, насекомыми или инфицированным инструментом. Для профилактики рекомендуется замачивать семена в 2% гидроксиде натрия. Для лечения можно использовать препарат “Афидол”. Народным методом борьбы является опрыскивание молочно-йодным раствором. Готовится он так: в 1 л молока растворяют 4-5 капель йода и добавляют 100-150 мл воды.
Фитофтороз перца
В настоящее время фитофтороз перца является самым вредоносным заболеванием.
Признаки развиваются в течение всего вегетационного сезона, но чаще всего проявляются после отцветания растений. На рассаде фитофтороз развивается в виде мокрой гнили на основании стебля и сопровождается пожелтением и отмиранием листьев. После высадки растений, при температуре свыше 25°С, наблюдается их отпад. На листьях взрослых растений, хотя и редко, развиваются крупные, водянистые, расширяющиеся пятна. При высокой степени поражения листья опадают. Наиболее характерными признаками являются гниль корней, корневой шейки и базальной части стебля. Кора на больных участках легко снимается, а во влажную погоду они покрываются светлым налетом. Больные растения увядают, вначале сохраняя свой зеленый цвет, а позднее высыхают полностью.
Из-за слабой эффективности химических методов борьба с фитофторозом проводится в основном агротехническим способом. Обязательным условием является производство здоровой рассады перца, которое осуществляется на пропаренных (при температуре 96-100°С в течение 1 ч) или обработанных метил бромидом площадях. Семена необходимо обеззараживать комплексным инсеткицидом и фунгицидом. Перед высадкой рассада с целью профилактики обрабатывается престижем. Перец нужно высаживать по предшественникам, которые не заражаются фитофторозом, какими являются зерновые культуры. Особенно эффективно выращивание перца на высоких грядах с гравитационным поливом через инфильтрацию. Необходимо периодическое углубление поливной борозды, глубина которой должна быть более 20 см. Первые больные растения необходимо немедленно удалить и вынести. Почва под ними обеззараживается нитратом аммония 2 %. Вода для орошения обеззараживается. При появлении фитофтороза больные растения обрабатываются через 10-12 дней превикуром 607 СЛ 0,25 % при расходе рабочего раствора 5 л/м2.
Черная ножка перца
Черная ножка угрожает рассаде перца от момента появления всходов до 2-3 настоящих листьев. Главный симптом: у растения темнеет корневая шейка, и появляется характерная черная перетяжка снизу стебля. Если рассаду перца окружает среда с повышенной влажностью, то в скором времени, стебель на месте перетяжки размягчится и надломится. Растения погибнут.
Нарушение условий произрастания рассады, таких как загущение посевов, частый и обильный полив, отсутствие проветривания, резкие перепады или скачки температуры, а также слишком высокие температурные условия, все это ведет к появлению черной ножки.
Начинайте бороться с черной ножкой до того, как посеяли семена.
- Поможет покупка качественных семян, устойчивых к заболеванию;
- Почву для будущей рассады перца рекомендуется прокалить в духовке, обработать паром или проморозить в начале зимы;
- Перед посадкой семян на рассаду, почву полейте слабым раствором перманганата калия. Либо такими препаратами, как «Байкал», «Сияние», «Возрождение»;
- Сами семена замочите также в растворе марганцовки, затем промойте и высаживайте;
- Семена можно обработать препаратами, которые повышают иммунитет будущих растений: «Эпин – Экстра», «Иммуноцитофит», «Агат–25К»;
- Обработайте семена раствором любого фунгицида: «Максим», «Витарос», «Фитоспорин-М». Поместите семена в полотняный мешочек и замочите в растворе по инструкции;
- Хороший результат по защите будущей рассады перца дает внесение в почву биологического препарата – Триходермин. Кроме того, что он не дает развиваться черной ножке, препарат подавляет еще 60 потенциальных патогенов, которые вызывают прикорневую гниль;
- Не затягивайте с пикировкой, загущение посадок ведет к появлению черной ножки;
- Проветривайте помещение, где выращиваете рассаду перца, но не отрывайте форточки сразу после полива;
- Лучше поливать часто, понемногу, а не раз в неделю, например, но обильно, т. е. все хорошо в меру;
- После посева семян или после пикировки поверхность почвы присыпьте речным песком, который заранее прокалили. Его можно заменить на толченый активированный уголь или золу;
- При появлении самых первых признаков болезни без сожаления удаляйте пораженные растения, их уже не спасти. Здоровые растения отсадите, полейте слабым раствором марганцовки или бордоской жидкостью. При последующем поливе используйте раствор фунгицида.
Серая гниль перца
Появляется на нижней части стеблей в виде бурых пятен. Они со временем покрываются налётом серого оттенка. Споры этого гриба могут храниться достаточно долго, а также их переносят насекомые, ветер и вода.
При высокой влажности и температуре они начинают развиваться и поражать кусты перцев. Характерно больше для тепличного метода выращивания.
Как бороться:
- Своевременно пикировать рассаду, проветривать помещение и не сажать слишком густо саженцы.
- На самых ранних этапах кусты перцев обрабатывают мелом или измельчённым активированным углём.
- Поражённые растения удаляют.
- Также хорошо помогает настойка из чеснока.
Белая гниль перца
Опасное грибковое заболевание, которое сначала поражает стебли и листья перца, постепенно захватывая и его плоды.
Провоцирующие факторы:
- Повышенная влажность воздуха.
- Кислая реакция почвенного раствора.
- Загущенность посадок.
- Избыточное внесение азотных удобрений.
Симптомы:
- Растение постепенно увядает, желтеет и засыхает.
- При высокой влажности воздуха, на стеблях и листьях появляются пятна, покрытые белой грибницей.
Профилактика:
- Соблюдение севооборота.
- Высадка перцев по оптимальной схеме.
- Известкование кислых почв.
- Удаление с поля растительных остатков.
Лечение:
- Обработка инфицированных растений препаратами меди.
Стрик перца
Это вирусное заболевание проявляется, прежде всего, в верхней части растения. На листьях, стеблях и черешках появляются красновато-коричневые штрихи или полосы. Части растения, пораженные этим заболеванием, становятся хрупкими и очень ломкими. При этом происходит деформация листовых пластин, а сами растения замедляют темпы своего роста и развития.
Вирус стрика (штриховатости) может передаваться:
- при механическом повреждении зараженных растений в процессе пересадки или обработки;
- различными насекомыми – клещами, тлей, трипсами;
- инфицированными семенами.
Вредители перца
Не только грибки, вирусы и бактерии опасны для перца. Существует ряд насекомых, способных нанести огромный вред урожаю:
- Слизни
Голые слизни тоже «любят» болгарский перец. Они способны нанести огромный вред нашим перчикам, выедая большие дыры на плодах и листьях.
Самым лучшим временем для своего пиршества слизни считают вечер и ночь.
Чтобы предотвратить их появление, нужно заботиться о состоянии грядок, поддерживать чистоту. Если эти меры окажутся безуспешными, слизней можно собирать и уничтожать вручную, а также обрабатывать растения табачной пылью, известью методом опыления.
Горчица или молотый перец, рассыпанные в грунт, смогут отпугнуть этих вредителей, как и кофейная гуща.
Хорошо также посадить между рядами петрушку — её характерный терпкий аромат слизням не очень нравится.
- Колорадский жук
Кроме обожаемой им картошечки, он не прочь полакомиться и другими растениями, например, баклажанами и сладким перцем.
Его можно собирать вручную, можно стряхивать с перцев в ведро с водой.
Приготовьте настойку чистотела и опрысните кустики – это хороший природный метод спугнуть жука.
Так же он не слишком жалует запах фасоли.
- Трипсы
Табачные трипсы – бурые насекомые, которые в огороде вредят многим травянистым растениям.
Их появление характеризуется светло-желтыми либо светло-серыми пятнами на листьях.
Трипсы хорошо переносят даже зиму, поэтому постарайтесь тщательно убрать все растительные остатки и сорняки, чтобы им негде было зимовать.
При появлении трипсов на перцах надо сразу же заняться их ликвидацией, проведя опрыскивание одним из биологических или химических препаратов.
Например, такими как: Фитоверм (80мл на 10 л воды), Акарин (100 мл на 10 л воды), Актеллик (40 мл на 10 л воды).
Болезней и вредителей перца — немалое количество, и это приводит к тому, что садоводы отказываются от попыток вырастить эту культуру самостоятельно. Существуют общие рекомендации, позволяющие снизить вероятность заболевания культуры: соблюдение севооборота, покупка качественного посевного материала, обработка семян перед посадкой, ранняя высадка, а также очистка от сорняков. Соблюдая эти несложные правила, вовремя обнаруживая и реагируя на болезни перца, можно без особых усилий вырастить самостоятельно эту капризную культуру.