Пустоцветы на кабачках – «головная боль» многих неопытных овощеводов, причем причина переживаний начинающих огородников заключается не в том, что цветки-лентяи присутствуют на плетях как таковые, а в том, что их образуется чересчур много. Почему появляются пустоцветы, как бороться с таким нежелательным явлением, что делать в том случае, когда кабачки не плодоносят – ответы на все эти вопросы уже давно известны биологам. В нашей статье расскажем, как бороться с пустоцветами на кабачках.
Полезные свойства кабачков
Кабачок — легкоусвояемый продукт, который насыщен витаминами, микроэлементами и не вызывает аллергию. Это позволяет использовать его в диетическом питании и даже для первого прикорма грудных детей. Овощ благотворно влияет на организм за счёт:
- высокого содержания железа — кабачок рекомендуется есть при анемии (малокровии);
- фосфора и кальция в составе — продукт укрепляет кости и зубы, препятствует развитию остеопороза, помогает быстрее срастаться переломам;
- витамина С, который укрепляет иммунитет;
- биологически активных компонентов, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и снижают давление при гипертонии;
- пектинов, оказывающих положительное воздействие на работу печени и обладающих желчегонным свойствами;
- клетчатки — кабачки максимально мягко и деликатно нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, очищают организм от токсинов и осуществляют профилактику запоров;
- полезных углеводов — овощ считается идеальным продуктом для диабетиков и людей с нарушением обмена веществ;
- большого объёма жидкости в составе: кабачок — мягкое и натуральное мочегонное средство.
Высоко ценится сок из сырых кабачков. Поклонники здорового питания используют его для утоления жажды и восполнения запасов витаминных и минеральных веществ. Употребляют его и для успокоения нервной системы при стрессах. Напиток, на 95% состоящий из воды, имеет в своём составе большое количество витаминов Е, А, РР, группы В и микроэлементов.
Свежие статьи о саде и огороде
Полезны и семечки, которые содержатся в кабачках. Их можно есть вместе с овощем в составе различных блюд или отдельно — по 10–20 штук, подсушенных в духовке, ежедневно. Семечки полезны высоким содержанием витамина Е, который отвечает за молодость, стройность и общую привлекательность. Кроме того, как и тыквенные, кабачковые семечки содержат сантонин, который вызывает гибель паразитов в кишечнике и борется с глистами.
Что обозначает понятие пустоцвет на кабачках
Пустоцветом называют кабачковый цветок, у которого нет завязи. Иными словами, такой бутон не сможет сформировать в дальнейшем плод. Но при этом, если выявлен пустоцвет – это ещё не повод избавляться от этого бутона. Как правило, такие цветки являются мужскими и формируют пыльцу, а значит, необходимы для опыления женских бутонов.
Часто можно услышать, что пустоцвет отбирает у всего кабачкового куста силы. Поэтому от него необходимо срочно избавляться. На самом деле – это неправда, цветение, даже без дальнейшей завязи не мешает всему кустарнику.
Кабачковый бутон довольно скоро сам завянет, когда процесс опыления будет завершён. А если сорвать бесплодные цветы раньше положенного срока, то естественный процесс опыления может быть нарушен, как результат: урожай будет ничтожно мал.
Причины роста пустоцветов на кабачках
Причин возникновения пустого цветения кабачков может быть несколько: неправильный уход, неподходящие погодные условия, различные вредители и грибки, а также сухие и просроченные семена. Для того чтобы устранить проблему, необходимо точно знать причину, которая привела к ее появлению.
Первое и главное условие для продуктивного роста плодов — опыление кабачков. Пыльца с пустых соцветий должна попадать на женские цветки. Только при этом условии получатся завязи на кабачках. Поскольку пустоцветы необходимы для опыления женских цветков, срывать их с кустов не стоит. Если мужских соцветий не будет на растении, то и урожая от этого куста ждать не следует.
Кроме того, нужно правильно и аккуратно производить полив растений. Нужно стараться не попадать на соцветия, чтобы не склеить их и не смыть пыльцу. Увлажняют кабачки водой отстоянной и комнатной температуры. Ее льют аккуратно и только под корень.
Старые семена. Как правило, семена, которые хранятся слишком долго (больше года), или хранятся в неподходящих условиях, при низких температурах, преимущественно дают мужские цветы. Женские цветы тоже растут, но в намного меньшем количестве. Таким образом, получается, что урожай выходит довольно скудным.
Неправильно выбранное место посадки. Кабачки не слишком требовательные растения, но на некоторой почве они приживаются особенно бедно. Например, если посадить растения в густой тени, они будут страдать от мучнистой росы, а насекомые, которые должны опылять культуру, практически не будут появляться в этом месте.
Насекомые-вредители. Вредители повреждают листья, стебли, а иногда и цветы культуры. Это приводит к тому, что растения больше сил тратят на поддержание своей целости, а не на плодоношение. Среди самых распространенных насекомых, вредящих росту кабачковой культуры — паутинный клещ, тля и ростковая муха.
Что делать, чтоб не было пустоцветов на кабачках
Главное правило — это не обрывать все пустоцветы, в них содержится необходимая для опыления пыльца. Правильное место для посадки — умеренно увлажненная земля с низким уровнем кислотности, на которой был проведен севооборот. Желательно, чтобы это было солнечное место или немного затемненное.
Свежие статьи о саде и огороде
Удобрять нужно, но в маленьких количествах. В противном случае растение будет развиваться, но не формировать плоды. Особенно это касается азотных удобрений. Поливать стоит теплой водой. Если в жаркий период листва немного опустилась, не нужно заливать кабачки! «Греть» растения нужно и при холодной росе, после дождя, температуре ниже 10 °C.
Значительное количество питательных веществ вашим кабачкам подарит и настой сорняков. Приготовить его несложно. Для этого понадобится бочка, которую наполняют сорняками на 1/2 или на 3/4, доливают воду и, накрыв полиэтиленом, оставляют на солнце на 1-1,5 недели. Перед использованием настой нужно разбавить водой 1:10.
Для предотвращения болезней и насекомых вредителей необходимо обрабатывать инструменты и не оставлять надолго в закрытом пространстве (теплицы). Использовать только качественные и старые семена, прогревать их перед посадкой. А также следить за процессом опыления, в случае отсутствия пчёл использовать искусственное опыление.
Для того чтобы вырастить хороший урожай, нужно выполнять простые правила. Кабачковые — неприхотливые растения, потому и ухаживать за ними не очень сложно. Запомнив несколько простых правил, у вас получится достичь желанного результата — богатые грядки.