Плодовые и декоративные листопадные деревья и кустарника рода груша (Pyrus) являются представителями семейства розовые. Данный род объединяет около 60 видов. Такое растение выращивали уже в Риме, Древней Греции и Персии. В природных условиях грушу можно повстречать в регионах с умеренным климатом, а еще в теплом поясе Евразии. На сегодняшний день насчитывается несколько тысяч сортов такого растения, среди которых имеются сорта пригодные для выращивания в областях с прохладным климатом: на Урале, в Подмосковье и в Западной Сибири.
Груша состоит в родстве со следующими культурами: яблоня, миндаль, слива, алыча, боярышник, шиповник, роза, ирга, арония, айва, кизильник, мушмула, рябина и спирея. Имeннo блaгoдapя oбpeзкe удaётcя пpaвильнo выдepжaть бaлaнc питaтeльныx вeщecтв, идущиx нa paзвитиe и pocт вeгeтaтивнoй чacти pacтeния и нa фopмиpoвaниe уpoжaя гpуш. B этoй cтaтьe мы удeлим внимaниe oбpeзкe гpуши oceнью для нaчинaющиx и вмecтe c вaми пocмoтpим, кaк и в кaкиe cpoки cлeдуeт пpoвoдить эту paбoту.
Сорта груш
Ранние сорта:
- Груша Липотика представитель, плоды которого зреют уже к началу июля, не зимостойкий, но не поддается вредным насекомым и заболеваниям.
- Груша ранняя летняя зреет немного позже предыдущего вида. Ее фрукты нежные и имеют приятный кисло-сладкий привкус, но довольно быстро портятся.
- Груша молдавская ранняя является гибридом, выведенным из сортов Вильямс и Любимица Клаппа. Представляет собой высокое растение с компактными ветками. Плюс молдавской ранней в том, что она выдерживает холода и редко подхватывает паршу.
- Груша млиевская ранняя тоже отличается своей холодостойкостью и сопротивлением бактериям. Является гибридом, полученным при скрещивании фиорм Эсперен и Глива. Фрукты небольшие, с тонкой кожей, могут довольно долго храниться в холодильнике.
- Груша трапезница ранняя форма, урожай которой, к сожалению, быстро портится и даже в холодильнике может храниться максимум пять суток.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Средние сорта:
- Созревают к средине осени. Основным недостатком этих растений является то, что урожай быстро портится. Самые популярные из этой группы:
- Груша Велеса хорошо переносит холода и редко болеет, плоды довольно большие.
- Груша дюймовочка также представитель хорошо переносящий холода. Имеет мелкие сладкие плоды, которые довольно долго сохраняются.
- Груша нарядная Ефимова почти никогда не болеет паршой. Созревание среднего размера плодов происходит первый месяц осени, их сбор лучше проводить еще пока они немного зеленые. Сохранять фрукты можно пару недель.
Поздние сорта:
- К поздним или же зимним формам относятся такие, что созревают в средине осени и еще некоторое время являются непригодными для употребления в пищу. Известные сорта этого типа:
- Груша бере Боск имеет немного продолговатые плоды, укрытые пятнами. Собирать их можно уже с конца сентября, но пригодными к употреблению они будут лишь дней через 15-20. Сохранять фрукты можно около полутора месяца.
- Груша белорусская поздняя плоды среднего размера, полное созревание наступает, когда они приобретают желтый цвет. Огромный плюс этого сорта, что урожай может храниться вплоть до февраля или даже дольше.
- Груша россошанская поздняя отлично переносящий холода сорт с большими плодами. Фрукты, полученные с этого дерева, сладкие и долго хранятся.
- Груша бере Арданпон фрукты этого сорта большие, терпковатые. Их сбор обычно проводят в середине осени, но пригодными для употребления они становятся только спустя 30 дней. Хранятся пару месяцев.
- Груша деканка зимняя еще один сорт с большими плодами, которые очень долго сохраняются и могут пролежать даже до марта.
- Груша Кубаревидная гибрид, выведенный из разновидностей Бергамот, Дюшес, Любимица Клаппа. Фрукты среднего размера, кисло-сладкие.
Цель обрезки груши
Груша совсем не то фруктовое дерево, которое можно посадить и оставить без внимания на долгие годы. «Запустил» грушу – забудь об урожае. Значительное влияние на плодовое дерево имеет своевременное вмешательство в правильное формирование его кроны, которое преследует следующие цели:
Ограничить вертикальный рост дерева. Регулярно подрезая идущие вверх побеги, садовод вынуждает крону расти не ввысь, а вширь. Это сокращает шансы вымерзания дерева зимой и даёт возможность, не прилагая титанических усилий, добраться до урожая на ветках. Тепло и светолюбивая груша не единственное растение в саду, которое нуждается в обилии солнца. Ограничивая её разрастание, садовод даёт возможность нормально развиваться другим плодовым и ягодным культурам, оказавшимся в тени.
Добиться правильной формы кроны. Под «правильной» подразумевается наличие сильных скелетных ветвей, которые способны, не обламываясь, нести бремя богатого урожая. Развитие множества побегов отбирает у молодого саженца много сил и тормозит его вступление в период плодоношения.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Избежать загущения кроны дерева. Буйная молодая поросль выкачивает из груши питательные вещества, которые могли бы пойти на закладку урожая плодов, и ограничивает доступ солнца к продуктивным ветвям. В загущённой кроне, из-за дефицита солнечного света, образуется меньше завязей и плодов. Сбор урожая становится очень трудоёмким.
Когда обрезать груши осенью?
Подрезать грушу осенью надо в правильные сроки, иначе раны на побегах будут долго и плохо заживать, и дерево может плохо перенести зимние морозы.
Ориентироваться нужно на такие критерии, как сорт растения, его характеристики, а также регион и особенности территории посадки. Не лишним будет учесть и рекомендации сроков осенней обрезки груши по лунному календарю.
В зависимости от регионов:
Общие требования сводятся к тому, что все работы надо завершить до того, как температура воздуха опустится ниже 0°. После этого древесина становится довольно хрупкой и достаточно сложно правильно обрезать грушу.
Исходя из конкретного региона выращивания, соблюдают такие правила:
- Подмосковье. Здесь практикующие садоводы советуют выполнять работы в октябре. В сентябре еще можно не спешить, а в ноябре дерево уже может подмерзать.
- Южные регионы. Тут допустимо проводить обрезку и в конце октября или начале ноября, если климат достаточно мягкий и заморозков не предвидится.
- Средняя полоса России. В условиях умеренного климата в октябре, как правило, уже могут наблюдаться заморозки ночью. Поэтому лучше, если обрезание будет проведено в сентябре.
- Сибирь. В северных регионах холода наступают гораздо раньше, и это надо учитывать, даже несмотря на то, что выбираются для посадки зимостойкие сорта. По рекомендациям селекционеров и садоводов, обрезку груши правильно выполнять на этих территориях, начиная с августа и заканчивая в первой половине сентября.
Важно! Независимо от того, молодой это саженец или уже взрослое дерево, при осенней подрезке груши обязательно удаляют все больные и засохшие побеги, а также те, что растут внутрь кроны.
Инструменты для обрезки груш
Чтобы выполнить обрезку груши или яблони, понадобятся следующие инструменты:
- Секатор. Для обрезки тонких и средних ветвей (до 2,5 см в диаметре), а также для удаления сухих сучков и молодой поросли.
- Сучкорез. По функционалу схож с секатором, но имеет более длинные ручки, а значит, обеспечивает удобный доступ к высоко расположенным ветвям.
- Садовая пила. Для удаления ветвей более 2,5 см в диаметре.
- Нож. Для обрезки побегов, зачистки ранок.
- Масляная краска или садовый вар. Для обработки срезов.
Инструменты должны быть острыми, чтобы срезы получались ровными и гладкими. Перед обрезкой и после нее инвентарь важно обеззаразить, например, раствором марганцовки, медного купороса, хлорной известью или спиртом.
Методы и виды обрезки груш
Груши обрезают с использованием двух методик:
- укорачивание — отсечение макушечной части ветви;
- прореживание – полное отсечение побега на кольцо.
Корректировка высоты дерева и густоты кроны облегчает уборку урожая, борьбу с вредителями, болезнями. У колоновидных груш обрезка направлена на прореживание приростов, придание декоративного вида. По целевому назначению выделяют следующие виды обрезки.
- Формирующая. Применяется для молодых особей до вступления в пору плодоношения. Предусматривает создание прочного скелета определенной формы.
- Поддерживающая. Нужна экземплярам, вступившим в пору плодоношения. Благодаря регулировке количества плодующих ветвей дереву удается правильно распределить питательные вещества, что благоприятно отражается на количестве и качестве урожая.
- Омолаживающая. Применима к зрелым экземплярам, перешагнувшим за половину срока жизни. Основана на удалении неплодоносящей древесины. Стимулирует наращивание новых плодовых образований, продлевает плодоношение и срок жизни культуры.
Важно! Путем правильной ежегодной обрезки удается получить сладкие сочные плоды, ведь сахара в них накапливаются только под воздействием солнечного излучения.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Обрезка осенью груш схема
У старого дерева удалению подлежат:
- вертикально направленные побеги, они не будут плодоносить, и только способствуют загущению кроны;
- ветки, растущие под острым углом относительно ствола не способны согнуться вниз, при будущем обильном урожае они сломаются;
- сухие и сломанные побеги.
Техника обрезки:
- нельзя ломать надрезанную ветвь, тонкие стволы срезают секатором, толстые — спиливают ножовкой;
- инструменты желательно обработать антисептиком;
- если обнаружено поражение дерева грибком, удалить нужно только больные побеги, формирование кроны лучше отложить до весны, когда у дерева будет больше сил;
- если обрезается ветка толще одного сантиметра в диаметре, срез нужно замазать садовым варом, он защитит древесину от промерзания.
Порядок обрезки:
- удаление сухих, обломанных и больных веток;
- обрезка слабых побегов, не плодоносивших, в сезон покрытых небольшим количеством листвы, на их питание дерево тратит много сил;
- удаление тех, что растут под острым углом к стволу и внутрь кроны;
- обработка ран садовым варом или масляной краской;
- удаление из сада и сжигание больных и пораженных вредителями веток.
Регулярная обрезка, подкормки, обработка против инфекций и вредителей – все эти несложные меры помогут правильному развитию и нормальному плодоношению груши даже не в самых благоприятных условиях. Соблюдая все эти правила, можно вырастить красивый и плодоносный грушевый сад. Хорошего урожая!