Перцы и помидоры – издавна две самые любимые и популярные среди огородников культуры, без выращивания которых не мыслит своего огорода ни один человек, будь то на севере или на юге. И обе культуры даже при последующей посадке в открытый грунт, требуют непременно выращивания рассады для того, чтобы в условиях нашего довольно короткого лета успели созреть по-настоящему вкусные и красивые плоды. И конечно же, каждый огородник мечтает, чтобы рассада помидоров и перца у него получилась самая лучшая, крепкая и здоровая. Эта статья поможет вам учесть все возможные нюансы в этом непростом деле, раскроет некоторые секреты выращивания этих растений. В общем, все, что вы хотели бы знать о рассаде томматов и перца, вы сможете почерпнуть из данной статьи.
В какие дни сеять томаты и перцы
Сроки посадки семян для получения рассады зависят от вида овощной культуры и сорта. Кроме того, необходимо учитывать и сроки прорастания семян, которые также отличаются у различных овощных культур. В среднем семена помидоров прорастают за 7-10 дней, а семена перца — за 10-15 дней
В открытый грунт или теплицу готовую рассаду перца и помидоров высаживают не раньше 60 дней с момента прорастания семян. Вот теперь можно легко подсчитать по формуле обратного счета, когда сеять перец или когда сеять помидоры для получения рассады овощей.
Формула обратного счета (в днях) = дата посадки готовой рассады в открытый грунт — (период прорастания семян + период роста рассады до готовности).
Дата посадки готовой рассады в открытый грунт (теплицу) для каждого региона своя и зависит от географического положения, погодных условий и тому подобных факторов. Но формула обратного счета для вычисления, когда сеять помидоры и, актуальна в любом случае. Для более точного определения даты посадки рассады в грунт желательно посмотреть долгосрочный прогноз погоды.
Выбор и подготовка семян томатов и перцев к посадке
Семена, которые вы покупаете в магазинах, в идеале должны соответствовать ГОСТу, и проходить основные ступени предпосевной обработки. Но в действительности, чего только не встретишь в ярких, красочных с виду упаковках. Поэтому для семян обеих культур, даже если семена свои, домашние, необходимо провести ряд процедур, которые помогут отобрать бракованные, заведомо невсхожие и усилить энергию жизни в остальных.
Приготовьте 3%-й раствор поваренной соли (30 г на 1 л воды), опустите в него последовательно семена тех сортов помидоров и перца, что вы собираетесь садить, хорошо взболтайте ложкой и подождите минут 5-10. Все те, что всплывут – слабые, не годятся для посева – их лучше выбросить. В крайнем случае, если семян мало и вам их жалко, можете составить из бракованных семян всех сортов единую смесь и посеять их в отдельную емкость – вдруг что-нибудь все-таки взойдет. После промывания водой семена помидоров и перца рассыпаются на бумаге и высушиваются. Непосредственно перед посевом семена погружаются в 1%-й раствор марганцовки и держатся там 10-15 минут.
Правильный грунт для посадки томатов и перцев
Универсального грунта, в котором одинаково хорошо чувствовали бы себя помидоры, капуста, огурцы, баклажаны и перец, не существует. У каждой культуры есть свои требования к качеству и составу субстрата.
Чтобы корневая система рассады перца или томатов хорошо развивалась и имела свободный доступ к кислороду, почва должна быть рыхлой и легкой. Даже ее плодородие имеет меньшее значение для перца, чем эти характеристики.
Прежде чем приступить к посеву семян, купите или приготовьте сами подходящий питательный грунт. Для тех, кто не доверяет покупным субстратам, предлагаем несколько вариантов почвенных смесей:
- 2 части перегноя и 1 часть дерновой земли;
- равное количество торфа и перегноя;
- 3 части перегноя и 2 части дерновой земли;
- 2 части питательного торфяного грунта и 1 часть дерновой земли;
- 4 части торфа, 2 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть перепревших опилок.
В покупной грунт (особенно если он приготовлен на основе верхового торфа) добавьте немного мела или доломитовой муки (1-2 ст.л. на каждые 10 л субстрата). А если есть возможность, перемешайте его с таким же количеством обычной огородной земли или субстратом для комнатных растений.
Посадка перцев на рассаду
Перец – весьма теплолюбивая культура, которая считается одной из самых полезных для организма человека. В нем содержится огромное количество витамина С и поливитамина А. Сладкий перец отлично дополняет множество мясных блюд на нашем столе, поэтому дачники выращивают его на своих огородах.
Перцу подходит исключительно рассадный способ выращивания, так как время от всходов до появления первых плодов довольно длительный – 120-150 дней. В открытый грунт перец пересаживают в возрасте 60-80-ти дней, когда на кусте появляются первые бутоны. Приблизительной время посадки определяют по окружающей температуре.
Пустив первые всходы, растение хорошо произрастает при температуре от 12 до 15 градусов днем, и от 6 до 10 ночью. Поэтому ориентировочное время посадки – первая декада июня, когда риск наступления заморозков минимален. В период созревания рассады в теплицах, ей необходима периодическая солнечная закалка, так как растения, не видящие солнца, сразу сгорят.
Посадка томатов на рассаду
Томаты представляют собой круглый красный овощ со сладким или кисло-сладким привкусом. Из всех овощных культур помидоры наименее требовательны в условиях выращивания. Но они довольно требовательны к температурному режиму.
Агротехника посадки рассады совершенно несложная. Сначала нужно заполнить дно выбранной емкости дренажем. Это требуется для хорошего воздухообмена. Подойдут для этих целей скорлупа от яиц либо мелкие камушки.
Теперь сверху на дренаж нужно насыпать подготовленный грунт. Насыпанная земля не должна сильно касаться верхнего края емкости. После этого обильно полейте тёпленькой водой.
Оптимальная глубина для рассады один-два сантиметра. Можете заранее сделать такие ямки для посева, используя продолговатый предмет.
Когда заложите в них семена помидор и закапаете, требуется ещё разок полить почву при помощи с помощью распылителя. Порой бывает так, что при всходе первых листочков, на них остаётся семя. Это очень плохо отражается на дальнейшем произрастании рассады помидор. Чтобы избежать этой проблемы, посыпьте речным песком грунт после посадки, слоем 1-3 миллиметров. Первые всходы помидор можно наблюдать примерно через одну неделю после посадки.
Если все необходимые действия вы совершите правильно, то это будет способствовать быстрому всходу и отличному росту в будущем, а следовательно, получите превосходный урожай сладких и сочных томатов.
Пикировка перца
Нужно сказать, что перцы не слишком любят повышенное внимание к своей корневой системе, поэтому лучше каждый росток сажать в отдельный горшок. Однако, не все имеют такую возможность. Наилучшее время для пикирования – период, когда у растения около 6 листиков, именно тогда им становится тесно в одном горшке.
Пикировка томатов
Для увеличения площади питания рассады помидор, ей необходима пикировка, в процессе которой молодые растения из общей емкости пересаживают в отдельные горшки. Производят эту процедуру после того, как растение достигает возраста 14 дней, но не позднее месяца после появления полных всходов. Чтобы домашняя рассада не заболела после пересадки, горшки с землей подготавливают заранее, почва должна осесть. За два часа до пикировки землю в индивидуальных горшках и в общей емкости хорошо проливают водой.Затем молодые растения аккуратно разделяют, и придерживая пальцами комья земли в прикорневой зоне, переносят их в индивидуальные горшки.
При пересадке корень томата необходимо укоротить на треть. В дальнейшем это поможет сформировать более крепкую и разветвленную корневую систему. Еще одной особенностью пикировки томатов является то, что на новое место растение сажают глубже, чем оно росло раньше. От уровня роста семядольных листочков до земли не должно оставаться больше 1 см. Это действие направленно на укрепление корневой системы, так как на заглубленном в почву стебле со временем образуются дополнительные корни, обеспечивающие дополнительное питание растения.
Правила подкормки рассады томатов и перцев
Даже если семена высевались в специальную почву, обогащенную удобрениями, растениям все равно может не хватать питательных веществ. Рассада выращивается в ящиках на протяжении нескольких месяцев, и минералов, изначально присутствующих в почве, не хватает на этот период.
Недостаток питательных веществ пагубно сказывается на состоянии развития молодых растений. Тем не менее при подкормке рассады важно и не переусердствовать с удобрениями. Большие дозировки и слишком частые подкормки наносят большой вред растениям.
Предпочтительно подкармливать рассаду томатов и перцев жидкими видами удобрений. Если же в арсенале огородника имеются запасы сухих смесей, их лучше развести водой. Объясняется это тем, что корни перца и томатов самостоятельно не могут поглощать из грунта сухие минеральные вещества.
Поступление минералов к корневой системе будет происходить по мере растворения веществ после поливов. Поскольку процесс этот длительный, рассада будет получать питательные вещества в небольших количествах, а это приведет к замедлению роста.
Лучше минералы распределяются в почве, если подкормку осуществлять после полива растений. Лучшее время для проведения таких мероприятий – раннее утро. Вечернее подкармливание может стать причиной развития грибка в почве по причине понижения температуры воздуха.
Выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях представляет определённые трудности, но вполне доступно даже новичку. Если правильно выбрать и подготовить семена и грунт, при соблюдении температурных условий, достаточной освещённости и нехитром уходе рассада вырастает качественной, тратиться на её покупку нет необходимости. К тому же выращенное своими руками всегда добавляет удовольствия. И так ваша рассада готова к посадке в открытый грунт.