Капуста – культура капризная, требующая четкого соблюдения агротехнических правил. За привередливость растение называют Барыней. Вырастить дома сильные саженцы сложно даже опытным огородникам. Часто на ошибки, допущенные в уходе, растение реагирует засыханием листьев. Чтобы получить здоровую рассаду, стоит наблюдать за состоянием сеянцев, уметь корректировать условия содержания.
- Причины увядания
- Как помочь ослабленным саженцам
- Нарушение правил посева
- Влажность воздуха
- Нарушение температурного режима
- Дефицит света
- Плотный грунт
- Неправильный полив
- Некорректное питание
- Вредители и основные болезни саженцев
- Болезни
- Кила
- Фузариоз
- Вертициллезный вилт
- Черная ножка
- Вредители
- Паутинный клещ
- Тля
- Крестоцветная блошка
- Капустная муха
- Средства, предупреждающие увядание рассады
- Перманганат калия
- Зола
- Биостимуляторы роста
- Почему сеянцы вянут и засыхают после пересадки в грунт
- Почему листья капусты становятся фиолетовыми, красными или синими
- Когда огороднику не стоит тревожиться
- Сорта капусты, устойчивые к увяданию
Причины увядания
На состояние саженцев влияют разные причины. Молодые посадки засыхают при поражении вредителями, развитии болезней. Увядание листвы – частая реакция на неправильный уход. Культура требует умеренности во всем:
- влажности воздуха;
- поступлении элементов питания;
- освещении;
- соблюдении правил посева;
- увлажнении субстрата;
- температуре.
Сеянцы болезненно отзываются на избыток и недостаток ресурсов. Если заранее учесть вероятные факторы риска, листья рассады будут зелеными и упругими, будущие кочаны – тяжелыми и плотными.
Как помочь ослабленным саженцам
Чтобы помочь засохшим кустикам, определяют причину проблемы, находят подходящий способ исправления ошибок.
Нарушение правил посева
Качество сеянцев зависит от соблюдения правил посадки.
- Выбирают точное время посева. Семена капусты после замачивания прорастают 8 – 11 дней. От появления проростков до высаживания в грунт проходит примерно 7 недель. Сроки посева также зависят от сорта: раннеспелую капусту высевают 1 – 21 марта; среднеспелые сорта – 21 марта – 21 апреля; сорта поздние – 5 – 25 апреля. Зная это, легко можно определить дату посева, чтобы проростки не вытянулись, не засохли.
- Семена высевают на расстоянии 30 мм друг от друга, между рядами оставляют 3,5 см. Если расстояние сократить, увеличится риск развития болезней, вытягивания, увядания саженцев. На грядке между подросшими растениями оставляют 30 – 35 см, в междурядьях – 40 – 45 см. При такой схеме удобно ухаживать за кочанами, каждый сеянец получит оптимальное количество воды, света, питания.
Глубина заделывания семечек – 0,8 – 1,2 см. Если заглубить сильнее, капуста долго будет прорастать. Более мелкий посев вызовет оголение корней, ослабление сеянцев.
Справка! Овощная культура чувствительна к кислотности субстрата. В кислой среде нежная рассада капусты стремительно вянет, подгибает листья и сохнет. Чтобы нейтрализовать кислоту, перед посевом семян в почвосмесь добавляют толченый мел, кокосовый субстрат или известь.
Влажность воздуха
Культура требовательна к влажности. Если дома сыро, сеянцы медленно развивают корневую систему. Повышается риск появления грибковых инфекций. В комнате с сухим воздухом поросль сморщивается и желтеет. Чтобы вырастить здоровые кустики, влажность воздуха сохраняют в пределах 50 – 55%. Когда дома включено отопление, поддержать оптимальный баланс трудно. Чтобы спасти молодые посадки, рядом устанавливают емкости с водой, включают мини-фонтаны, увлажнители воздуха.
Нарушение температурного режима
Семечки прорастают при +16 – 19℃. Когда появятся проростки, температуру содержания снижают:
- цветную капусту выращивают при +13℃ ночью, днем повышают до +18℃;
- белокочанную – ночью +9℃, днем – до +18℃.
Саженцы быстро растут, полноценно развиваются, когда в комнате температура не поднимается выше +22℃. При повышении у рассады любых видов капусты начинают сохнуть листочки, вытягиваются стебли. После этого кустик падает на почву. За 10 дней до пересаживания на грядку сеянцы закаляют: выносят на балкон сначала на час, постепенно время прогулки увеличивают.
Дополнительная информация! Капуста – морозоустойчивая культура, выдерживающая понижение температуры до + 5℃. После появления проростков, рассадные ящики переносят на утепленный балкон или часто проветривают комнату.
Дефицит света
Плохое освещение, выращивание сеянцев на окнах северного направления – распространенный ответ на вопрос новичков, почему вянет и падает на подоконник рассада капусты. Чтобы кусты хорошо укоренялись, листочки были плотными и зелеными, рассадные ящики ставят на солнечное место. Первые 14 дней после всходов включают подсветку. Подросшую зелень дополнительно освещают в пасмурные дни. Чтобы усилить освещение, используют блестящий картон, фольгу.
Плотный грунт
Посадка овощной культуры в воздухонепроницаемый субстрат вызывает застой жидкости. В переувлажненной среде быстро загнивает корневая система, развиваются болезни, размножаются насекомые. Корни, сжатые плотной землей, не могут усваивать полезные вещества и доставлять их в побеги, листву. От недостатка питания рассада засыхает и часто гибнет.
Справка! Чтобы избежать застоя жидкости, на дне рассадных емкостей делают дренажные отверстия, кладут слой керамзита или битого кирпича. Для разрыхления в почвосмесь добавляют перлит, песок или кокосовый субстрат. Чтобы избежать появления плотной корки, прикорневую область и междурядья регулярно рыхлят.
Неправильный полив
Капуста влаголюбива, но часто пропадает от некорректного полива – недостатка влаги или переувлажнения:
- при скудном поливе сеянцы из почвы получают мало питательных веществ;
- при переувлажнении развивается гниль корешков, стеблей.
Обе ошибки вызывают торможение роста, увядание листвы. Чтобы саженцы не погибли, овощную культуру орошают по правилам:
- семечки кладут в увлажненный грунт. До прорастания увлажняют один раз.
- Молодой зелени требуется регулярный и обильный полив, когда поверхность почвы подсохнет.
- Используют отстоянную воду, температура которой не ниже +20℃.
- Воду льют, отступив от центрального стебля 0,5 – 0,7 см (чем старше растение, тем большее расстояние оставляют). Полив прохладной водой под корень может вызвать болезни, при которых загнивают корешки, увядает листва.
- После процедуры, когда жидкость впитается, кустики осторожно рыхлят и периодически окучивают, чтобы стимулировать корнеобразование.
Перед высаживанием на грядку капусту не орошают: увядшие сеянцы легче переносят пересадку. Почву обильно увлажняют после посадки.
Некорректное питание
Если семечки сеяли в покупную почвосмесь для выращивания рассады, до высаживания на постоянный участок кустики не подкармливают. Если земля подготовлена неправильно, сеянцы начинают нуждаться в питательных элементах. Минеральное голодание, избыточное содержание веществ отражаются на состоянии растения. Кусты регулярно осматривают, чтобы вовремя исправить ошибки.
Как избыток и недостаток питательных элементов отражаются на сеянцах капусты:
Название элемента | Признаки избытка | Признаки недостатка | Способ исправления |
Азот | Стебли быстро растут, листики увеличиваются, морщатся; становятся ярко-зелеными, по краям появляется бурая кайма | Азот легко вымывается из почвы – посадки часто поливают | |
Стебли истончаются; корни не развиваются; листья бледнеют, появляется желтоватый оттенок, увядают | Подкармливают удобрением, содержащим азот | ||
Калий | Рост замедляется, листики засыхают и опадают | Перестают вносить удобрения, содержащие калий | |
Листовые пластины морщатся, по краям подсыхают, становятся бурыми | Поливают растворенной калийной селитрой | ||
Фосфор | Листья быстро засыхают, покрываются желтыми пятнами | Обильно увлажняют; пересаживают в другой субстрат | |
Листики мелкие, растут медленно; побеги становятся фиолетовыми | Поливают азофоской; переносят в теплое место | ||
Кальций | Перестает усваиваться железо; листочки начинают желтеть, терять упругость | Подкармливают удобрением, содержащим калий; почвосмесь обогащают известняком | |
Пластины покрываются пятнами, закручиваются или опадают; верхушки листьев засыхают; корни легко ломаются, растут медленно | Подкармливают кальциевой селитрой | ||
Магний | Не усваивается кальций; отмирают корешки | Нейтрализуют кислоту – вносят в почву доломитовую муку или известь | |
На бледно-желтой листве между прожилками появляются пятна; рост сеянца замедляется | Подкармливают комплексным удобрением, в состав которого входит магний | ||
Железо | Листовые пластины буреют, увядают; корневая система перестает развиваться | Тщательно поливают; пересаживают в новый субстрат | |
На пластинах образуются бледные пятна | Опрыскивают растворенным хелатом железа | ||
Медь | Центральный стебель вздувается, покрывается трещинами | Медь не вымывается из грунта; перестают вносить удобрения, содержащие элемент; пересаживают в новую почвосмесь | |
Молодые листочки быстро вянут; у взрослых листиков скручиваются верхушки; пластины становятся бледными | Опрыскивают слабым раствором медного купороса |
Препараты растворяют по инструкции, чтобы восстановить баланс питательных веществ, но не допустить перекорма саженцев.
Вредители и основные болезни саженцев
Изменение листвы, побегов могут вызывать насекомые или распространенные болезни капусты. Истощенное растение погибает, если вовремя не начать лечение.
Болезни
Огородники часто встречаются с грибковыми и бактериальными инфекциями капусты.
Кила
Возбудитель болезни может паразитировать в грунте более 10 лет. Часто килу распространяют насекомые, сорняки. На корешках овощной культуры образуются утолщения, напоминающие орехи. Зараженная поросль постепенно засыхает. Растение прекращает развиваться. Пораженные кустики уничтожают. Не допускают переувлажнения грунта. Кустики высоко окучивают. Используют препарат НВ-101.
Фузариоз
Сеянец замедляет рост. Корни покрываются розоватым налетом. Семядоли желтеют, заворачиваются. Настоящие листики желтеют, увядают. На пластинах выделяются белые прожилки. Грибок развивается быстро, снизу вверх. Болезнь провоцируют резкие перепады температуры, переувлажнение грунта. Источником инфекции часто оказывается зараженная почва. Бороться с фузариозом трудно. На начальной стадии проводят внекорневую обработку препаратами Иммуноцитофит или Агат-25. Почву поливают раствором медного купороса (в 10 литрах воды разводят 5 граммов порошка). Инфицированные саженцы сжигают.
Дополнительная информация! Чтобы снизить риск развития бактериальных и грибковых инфекций, соблюдают севооборот. Капусту не высаживают на участках, где последние 3 – 5 лет росли крестоцветные растения. Плохой предшественник – свекла. Культуру лучше высаживать после огурцов, моркови, лука, бобовых.
Вертициллезный вилт
Грибок часто поражает пекинскую и цветную капусту. Болезнь особенно опасна для молодых проростков. На листочках появляется желтоватая кайма. Если не заметить начала заболевания, кромка потемнеет, приобретет грязно-бурый оттенок. На центральном стебле появится такая же полоска. Источник инфекции – зараженная почва. Если перед посевом не обработать посадочный материал и землю, бороться с грибком придется долго.
Черная ножка
Болезнь поражает слабые всходы, юные кусты, иногда – взрослые саженцы. Фитопатогенные микробы, вызывающие болезнь, обитают в верхних слоях почвы. Источник заражения скрывается в необработанном грунте, инфицированных семенах, органических подкормках. В месте соприкосновения центрального стебля капусты («ножки») с землей появляется потемнение, напоминающее загрязнение. Позже стебель искривляется, покрывается темными пятнами, размягчается. Нижние листочки теряют тургор, желтеют.
Здоровые растения пересаживают в новый (обработанный) субстрат, окучивают, чтобы стимулировать корнеобразование. Корректируют условия содержания: рассадные ящики переставляют в более светлое место, прекращают поливать холодной водой под корень.
Справка! Развитие черной ножки также провоцируют сквозняки, резкие температурные контрасты, загущение посевов. Споры грибка быстро размножаются в кислой среде; в переувлажненной, переохлажденной почве.
Вредители
Молодую поросль часто атакуют насекомые: высасывают соки растения, распространяют возбудителей инфекций. Чаще других видов вредители поражают белокочанную и цветную капусту. На краснокочанную нападают редко.
Паутинный клещ
Мелких вредителей можно не сразу увидеть. Пожелтение листочков – первый заметный признак нашествия клеща. Поверхность листа становится липкой, на обороте возникают черные крапинки, паутина. Насекомое активно размножается в жарком помещении с сухим воздухом.
Чтобы обезопасить саженцы, многоразовые рассадные емкости, почву, семена перед посадкой дезинфицируют крепким раствором марганцовки. Поврежденные листья удаляют. Здоровую часть растения обмывают тепловатой водой, опудривают табачной пылью (золой), поливают ненасыщенным раствором аммиака.
Полезно знать, почитайте: — Как и чем обрабатывать капусту для эффективной борьбы с вредителями.
Тля
Насекомое размножается на оборотной стороне пластины, высасывает сок капусты. Нежные листики желтеют, истончаются, засыхают. Если вредитель появился, кустики обрабатывают инсектицидами или используют народные рецепты:
- опрыскивают раствором мыльной стружки и соды;
- поливают слабым раствором нашатыря;
- посыпают табачной пылью, горчичным порошком.
Крестоцветная блошка
Мелкие блестящие блошки грызут капусту. Погрызенные листочки истончаются, закручиваются и засыхают. Чтобы поймать вредителя, устанавливают клеевые ловушки. Пластины опыляют молотым перцем, золой; опрыскивают слабым уксусным раствором, Интавиром.
Капустная муха
Куколки вредителя зимуют в грунте. Просыпаются, когда установится теплая погода, прогреется почва. В прикорневой зоне капусты мухи откладывают яйца, если кустики не окучивают. На гладком стебле, около корня, скапливаются светло-коричневые личинки. Подземная часть культуры загнивает, саженцы перестают расти, засыхают. Окраска листьев меняется на фиолетовую.
Заметив личинки, зараженную часть растения очищают, опудривают золой, смазывают глиняной болтушкой. Позже под покровом восстановятся ткани. Кустики обильно поливают, окучивают, подкармливают коровяком. Рядом с капустой высаживают помидоры, сельдерей: сильный запах растений отпугивает мушек.
Дополнительная информация! Качественную капустную рассаду получается вырастить в парнике, установленном на солнечном участке. Температура не более +15℃ и хорошее освещение – оптимальные условия для развития саженцев капусты всех видов.
Средства, предупреждающие увядание рассады
Предупредить засыхание листвы, вырастить крепкие зеленые саженцы помогут полезные вещества и препараты.
Перманганат калия
Препарат – легкодоступный источник марганца. Элемент необходим капусте для усиления сопротивляемости болезням и засухоустойчивости, улучшает процесс фотосинтеза. Перед посевными работами раствором марганцовки дезинфицируют рассадные ящики, почву, посадочный материал. Кристаллы добавляют в воду для полива.
Зола
Вещество содержит много калия, фосфора, кальция, необходимых для укрепления иммунитета растения. Золу добавляют в готовую почвосмесь для рассады (к 1 кг грунта добавляют 1 стол. л. вещества). Добавка дезинфицирует почву, насыщает полезными компонентами. Золой опыляют кочаны от вредителей, посыпают прикорневую область сеянцев.
Биостимуляторы роста
Для усиления иммунитета и энергии роста саженцев используют биостимуляторы – фитогормональные средства:
- Экопин – активирует защитные силы культуры против инфекций, стрессов; используют для замачивания семян, опрыскиваний;
- Силк полностью усваивается сеянцами и начинает действовать спустя сутки после опрыскивания; действует на растительные клетки; увеличивает урожайность;
- Новосил ВЭ – раствор для полива; быстро впитывается в землю и насыщает кустики микроэлементами. Не истощает почву.
Биостимуляторы увеличивают степень всхожести семян, ускоряют биохимические процессы. Препятствуют усыханию листьев.
Почему сеянцы вянут и засыхают после пересадки в грунт
Часто крепкие зеленые сеянцы вянут после высаживания в грунт. Определяют, почему растения изменились и решают, что делать в конкретном случае.
- Если увядание вызвано сменой места, спустя 5 – 7 дней культура восстановит силы. Чтобы облегчить приживаемость, сеянцы после пересадки на грядку прикрывают нетканым материалом (бумагой).
- Если при пересадке повредились корни, саженцы обильно поливают, тщательно рыхлят и окучивают, чтобы стимулировать образование новых корней.
- Иногда кислотность почвы на участке выше кислотности грунта, в котором саженцы были выращены. За 15 дней до высаживания на грядку в посадочные лунки кладут по 1 стол. л. доломитовой муки, тщательно перемешивают.
Участок под выращивание культуры готовят во второй половине осени. Один раз в 5 – 7 лет на каждый 1м2 грунта добавляют 0,3 кг извести.
Справка! После пикировки сеянцы могут увядать, приостанавливать рост, если плохо обжали корни. Чтобы предупредить появление воздушных пустот, почву вокруг сеянцев уплотняют.
Почему листья капусты становятся фиолетовыми, красными или синими
Разные факторы провоцируют дискомфортное состояние саженцев, при которых изменяется окраска листвы:
- Рассада, выращенная в холодном месте или в песчаном грунте, испытывает дефицит фосфора. Листочки мельчают, приобретают фиолетовый оттенок. Позже края подсыхают, желтеют. Чтобы исправить положение, проводят подкормку жидким удобрением, содержащим фосфор.
- Обратная сторона пластины краснеет (иногда – синеет) при нехватке азота. Элемент медленно усваивается саженцами в холодную дождливую погоду. Поросль подкармливают азотным удобрением.
Дозировку препаратов рассчитывают по инструкции, иначе снизится устойчивость растения к инфекциям.
Когда огороднику не стоит тревожиться
Новички могут не тревожиться, увидев засыхание капусты:
- Увядание рассады могут вызывать резкие изменение условий содержания. После пикировки слабые корешки могут поломаться. Пожелтевшие листики удаляют, кусты тщательно орошают.
- Пожелтение семядольных листиков сопровождает развитие растений. Семядоли выполнили свою задачу, теперь культура направляет усилия на образование новых листьев, укрепление корневой системы.
- Увядание листвы в первые 5 дней после высаживания в грунт тоже может не тревожить. Во время пересадки могут повредиться корешки. Спустя неделю сеянцы адаптируются к новому месту, восстановят силы и начнет разрастаться.
Сорта капусты, устойчивые к увяданию
Чтобы снизить риск увядания саженцев, выбирают сорта, устойчивые к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Среди раннеспелых самыми стойкими огородники называют сорта и гибриды:
- Ринда – плоды вырастают тяжелые, до 7,5 кг, хранятся 3 – 5 месяцев; листья плотные тонкие; кочерыжка маленькая;
- Экспресс F1 – семена дружно всходят; кочерыги короткие; кочаны плотные; выращивается в разных климатических зонах;
- Аврора – кочаны созревают спустя месяц после высаживания сеянцев;
- Заря – средний вес округлого плода – 2 – 2,5 кг; стойко переносит недостаток азота; дает хороший урожай.
Поздние сорта высевают в апреле. Эти виды капусты используют для приготовления салатов, заквашивают. Наиболее стойкие сорта:
- Агрессор F1 – гибрид при любых погодных условиях стабильно дает урожай; кочаны тяжелые;
- Подарок – вкусная капуста; кочаны плоско-округлые или круглые; редко поражается вредителями;
- Амагер 611 – плоды плотные округлые, средний вес – 3 кг;
- Колобок – очень урожайный сорт; головки ровные; в хороших условиях хранятся до весны;
- Валентина – плоды вкусные; кочерыга почти отсутствует; плоды долго хранятся.
Чтобы кочаны выросли плотными и вкусными, требуется время. Позднеспелым сортам иногда необходимо 150 – 200 теплых дней, но в Средней полосе или за Уралом холоднее. Поэтому устойчивые сорта выбирают, учитывая регион.
Вырастить дома крепкие зеленые сеянцы возможно. Главное – соблюдать меры профилактики, выбрать удобное место для рассады, правильно ухаживать за всходами. Соблюдение агротехнических условий необходимо на всех стадиях развития культуры.
У меня как и у многих сельских жителей также растет капуста на огороде. То, что растение очень привередливое истинная правда. Прочел вашу статью очень внимательно и открыл для себя много новых фактов о причинах гибели рассады и взрослых растений. Непременно применю на практике полученные теоретические знания, что будет очень полезно. Крайне признателен.