Персик – это тот плод, мимо которого не может пройти ни один человек, занимающийся самостоятельным получением урожая. Сочная мякоть и настоящий нектар привлекают истинных ценителей вкусных плодов. Садоводы знают, что дерево персик нуждается в тщательном уходе осенью. Ведь это залог нового обильного урожая.
Подготовка персика к наступлению холодов начинается с подготовки почвы. Персиковый сад вскапывают как можно позднее, комки не разбиваются, это делается для того, чтобы вредители, уходящие вглубь почвы, погибли. Перекапывать участок лучше всего лопатой. Копают на полный штык, очень плотно. От этого зависит степень воздействия воды и низких температур. Мороз, разрыхляя вскопанный слой, позволяет влаге без препятствий просачиваться в землю.
Подготовка персика к зиме
Главными врагами растения являются различные заболевания и паразиты. Коккомикозы, клястероспориоз, тля делают дерево слабее, мешают накапливать силы в зимний период, что приводит к плохому урожаю. Поэтому уход за персиком осенью очень важен. Дерево нуждается в регулярной подкормке, опрыскивании, поливе и постоянной защите. Однако эти процедуры должны выполняться согласно инструкции. Если после сбора урожая листья на дереве остались здоровыми, не нужно их убирать с земли осенью, поскольку они замечательно удобряют грунт. Пораженные же листья следует срочно устранить. Правильный уход за персиком осенью будет вознагражден высоким и качественным урожаем.
Крупные, сочные, вкусные плоды вырастают через 2-3 года после посадки саженцев персика в саду. К тому же, персик довольно урожайная культура. Само дерево компактное, диаметр кроны в пределах 4-5 метров, в высоту персик вырастает до 3-4,5 м., всегда можно найти место для него в саду. Продолжительность жизни дерева лет восемнадцать.
Одна незадача: персиковые деревья любят теплую зиму. Если зимой температура снизится до -25 градусов, то у персика вымерзнут все цветочные почки, а уж если случится мороз градусов 30, то все дерево погибает. Наиболее опасно для персика то, что на уровне земли температура зимой ниже на 5-8 градусов, чем на уровне кроны. Если подмерзание не полное, то дерево за короткий период восстанавливается благодаря своей способности к быстрому росту. Персик нужно размещать в наиболее защищенном от холодных зимних ветров месте сада, а так же, правильная подготовка персика к зиме поможет избежать больших неприятностей.
Подготовка персика к зиме начинается с заботы о здоровье деревьев. В первую очередь нужно бороться с грибковыми заболеваниями, такими как, например, курчавость листьев, мучнистая роса, клястероспориоз. От этих болезней деревья обрабатывают фунгицидами. От тли делают обработку ядохимикатами, но всегда нужно соблюдать осторожность в их использовании.
Подготовка персика к зиме включает в себя осеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью деревьев после опадения большей части листьев (80-90%). Обязательно осенью нужно хорошо полить персиковые деревья и замульчировать приствольные круги. В качестве мульчи можно использовать опилки. Скелетные ветви и штамбы нужно побелить смесью из двух килограммов извести, 200 гр. медного купороса на ведро воды. Негашеную известь предварительно гасят в отдельной посуде. Для лучшего прилипания в смесь добавляют один кусок хозяйственного мыла или немного обойного клея.
Побелка убережет деревья от морозобоин и солнечных ожогов, а мульчирование приствольных кругов спасает корни от мороза. Такая подготовка персика к зиме поможет получать стабильные, ежегодные урожаи вкусных, сочных плодов, ведь в среднем взрослое дерево персика дает 100 кг. плодов!
Правильное укрытие персик на зиму
- Осенью дерево нужно обкопать и хорошо полить, чтобы вода проникла на глубину до 1 метра. Таким образом, корни обеспеченные влагой меньше будут страдать от морозов.
- Перед укрытием персика важно его опрыскать бордоской жидкостью. Таким образом, дерево будет защищено от грибковых болезней.
- Прежде всего, перед устойчивыми морозами нужно замульчировать землю вокруг плодового дерева. Для мульчи можно использовать: опавшие листья, торф, перегной, опилки, солому, ботву. Мульчирование нужно проводить только тогда, когда сухая и морозная погода, поскольку в противном случае в ней (мульче) могут развиваться грибковые болезни и завестись грызуны.
- После этого необходимо прикорневую шейку и ствол обмотать мешковиной или рубероидом. Делать это нужно в несколько слоев, чтобы надежно защитить древесину от промерзания.
Сложнее защитить от морозов крону персика. Поскольку персик быстро растет и из него вырастает большое дерево, то с каждым годом его все сложнее укрывать. Но, несмотря на это, делать это нужно, если хотите иметь стабильные урожаи каждый год, несмотря на зимние и весенние условия. Крону укрывают по разному: можно накрыть ее пленкой и концы привязать к колышков забитым в землю по периметру кроны, можно обернуть дерево рубероидом и верхнее отверстие цилиндра накрыть металлической сеткой с рубероидом, часто над небольшим деревцами сооружают специальный раздвижной каркас, который обивают пленкой и рубероидом.
Обрезка персика на зиму
Ростовые. На них образуются только листья и ростовые почки. Срезайте их осенью, чтобы весной они не отнимали питание у цветочных завязей и будущих плодов.
Смешанные. На толстых ветвях завязываются и плодовые, и вегетативные почки. Если вы хотите получить урожай в будущем году, ни в коем случае не обрезайте их.
Букетные. Маленькие (25–30 см) плодоносящие побеги с мелкими персиками и множеством кучно расположенных вегетативных почек. Большая часть плодов осыпается. Их срезают осенью на молодых деревьях (до 3 лет), затем не трогают.
Плодовые (генеративные). Тоже недлинные (около 15–20 см). Несмотря на название, плодоносят плохо. Чаще всего завязи осыпаются. Плоды, если и вызревают, то мелкие, без выраженных вкусовых качеств. После одного плодоношения чаще всего отмирают в течение зимы.
Волчки. Побеги никогда не плодоносят. Если дерево плохо перезимовало и подмёрзло, не срезайте их осенью. Это хорошая основа для формирования кроны на будущий год.
Летние (преждевременные). Формируются на смешанных побегах в конце лета. Урожай не дают. Зимой, скорее всего, замёрзнут, так как ветви очень тонкие и нежные.
Когда удобрять персик на зиму
Следующим этапом по подготовлению сада к зимовке, является подкормка плодовых деревьев (в нашем случае, персиковых) при помощи удобрений. Это происходит обычно в начале осени. Для этого необходимо предварительно сделать приствольные лунки. Глубина лунок должна составлять примерно 25 сантиметров. Расстояние до штамба должно быть не более тридцати сантиметров. Дно углублений засыпьте удобрениями с содержанием фосфора, добавьте калийные удобрения. Не забывайте о том, что каждый слой подкормки необходимо засыпать слоем земли не больше 4 сантиметров.
Как и любое плодовое дерево, подкормка персикового сада должна производиться с учетом возраста дерева. Дерево, которое уже 3-4 года, будет требовать порядка 15 килограмм навоза, а также его хорошо удобрять суперфосфатом (понадобится не более ста двадцати грамм), калийной солью (примерно пятьдесят грамм), селитрой (аммиачная селитра – около шестидесяти грамм). Эти пропорции указаны из расчета на одно персиковое дерево. Плодовое дерево персика постарше (5-6 лет) потребует в два раза больше удобрений (навоз – до 30 килограмм, калийную соль – до 70 грамм, суперфосфат – до 180 грамм). Небольшое, предварительно сделанное, углубление вокруг штамба при этом должно быть шириной не более чем три метра.
Осенняя обработка персика на зиму
Пожалуй, опрыскивание персика – единственная действенная осенняя мера в борьбе за будущий урожай. Обработку производят 3-х процентным раствором бордосской жидкости, или купростатом, купростином, хлорокисью меди. Дерево обильно опрыскивают со всех сторон, добиваясь того, чтобы пленка медного раствора равномерно распределилась по всей поверхности ствола, веток, листьев, покрыла молодые почки. Для опрыскивания выбирают нежаркий, безветренный погожий день. Работы проводят в сентябре, когда листва уже начала опадать. Выбирают обеденное – полуденное время (раствор должен высохнуть еще до наступления ночи). Дождь в последующие 2-3 дня может свести на нет всю полезность обработки. Поэтому ее проводят до сезона дождей.
Еще одна хитрость – особенно тщательно персик опрыскивают с юго-западной стороны, не пропуская даже мелких веточек. Дело в том, что именно на эти участки попадает больше солнечного света, они сильнее прогреваются и в морозные дни могут повреждаться. Осеннее опрыскивание – защита не только от мицелия, но и профилактика вымерзания персика в морозы.
Не меньшее внимание уделяют процессу подготовки к опрыскиванию. На старых деревьях с поврежденной корой эти участки тщательно обрабатывают: сначала зачищают отслаивающуюся кору, а затем с помощью садовой кисти «пробеливают» раствором ствол персика.
Для достижения хорошего результата, не ограничиваются исключительно осенней обработкой: как только придет весна, и почки немного набухнут, опрыскивание бордосской жидкостью нужно повторить. Это предотвратит развитие грибкового заболевания.
Похожие записи:
Обрезка персика: когда и как правильно ее делать? 
Укрытие винограда на зиму в Подмосковье видео 
Укрытие ежевики на зиму. Видео 
Осенняя обрезка роз и укрытие на зиму 
Обрезка персика осенью: видео для начинающих 
Обрезка деревьев весной видео для начинающих персика 
Болезни персика: описание с фотографиями 
Укрытие винограда осенью видео для начинающих